Nachhaltiger KonsumNachhaltiger Konsum
Nachhaltiger Konsum und Kühlketten
Der Begriff "Nachhaltiger Konsum" umschreibt die Nutzung von Produkten Gütern und Dienstleistungen, der einerseits die Bedürfnisse des Verbrauchers erfüllen und andererseits die Umwelt dabei möglichst wenig belasten und wirtschaftlich wie sozial möglichst langfristig tragfähig sind. Entscheidend ist dabei die Einstellung der Konsumenten. Nachhaltiger Konsum wird dann betrieben, wenn Verbraucher bewusst nachhaltigen Produkten und Dienstleistungen den Vorzug geben und damit indirekt auf auf den Markt einwirken. In der Kühlkettenlogsitik gehört Nachhaltigkeit zu den wichtigsten Themen, doch so manche Kühlkettenanwendung ist für Befürworter des nachhaltigen Konsums alles andere als nachhaltig.